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INFO MARSICA
Frantoi aperti in Valle Roveto
Dal 2 al 4 novembre si rinnova appuntamento nel Comune di San Vincenzo Valle Roveto con "FRANTOI APERTI". Tra i pregi
enogastronomici della Valle Roveto va sicuramente citato l'olio d'oliva derivato al 100% dalle colture autoctone. I terreni e le particolari condizioni climatiche proprie di questo territorio, permettono alle piante di olivo di "esprimere" un prodotto che sia per gusto sia per le qualità organolettiche, degno di essere portato all'attenzione di una platea più ampia possibile.
Le aree maggiormente interessate sono quelle relative ai Comuni di Civita D'Antino, Balsorano e San Vincenzo Valle Roveto, proprio in quest'ultimo, ogni anno, si svolge "Frantoi Aperti" una manifestazione enogastronomia in cui si ha la possibilità di riscoprire tutti gli antichi sapori di un tempo legati al gusto inconfondibile dell'Olio extravergine del posto.
L'evento è nato per promuovere al meglio questo prodotto tipico rappresenta un appuntamento per tutti gli appassionati della buona tavola.
Il tendone posizionato nella piazza di San Vincenzo valle Roveto, è divenuto ormai, il punto di riferimento per la promozione dell'Olio Extra Vergine di Oliva della Valle Roveto, insostituibile momento di mercato, di confronto e d'opportunità per tutte le Aziende del settore, per proporre il meglio della propria produzione.
Diversi gli Ovicoltori ed i Frantoiani presenti che, nei loro stand, proporranno asseggi guidati dell'olio novello, con l'obiettivo primario di favorire una più ampia conoscenza dell'olio extravergine d'oliva della Valle Roveto e delle sue caratteristiche..
Altri operatori esporranno ulteriori delizie del
ricco e variegato paniere dei prodotti tipici della Valle, altri
ancora, daranno conto dell'artigianato locale, anche con dimostrazioni manuali rievocanti antichi mestieri.
La banda musicale itinerante per le vie del paese allieterà le serate.
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Programma
venerdì 2 novembre
ore 17.00
Mini corso di degustazione olio c/o la sala panel in San Giovanni
Vecchio - San Vincenzo Valle Roveto
sabato 3 novembre
ore 9.30
Convegno: "L'azienda agricola tra territorio e ambiente:
la Multifunzionalità nella riforma PAC"
Comunità Montana Valla Roveto
ore 15.00
L'azienda agricola centri di sperimentazione della MultifunzionalitÃ
Visita guidata presso aziende agricole
ore 15.30
San Vincenzo vecchio
Apertura delle cantine nei caratteristici vicoli del centro storico.
Degustazione di olio novello, bruschetta ed altri prodotti tipici .
La festa continua fino a sera con esibizione di bande musicali, cori
folkloristici ed artisti di strada
Domenica 4 novembre
ore 9.30
Convegno "L'azienda agricola tra territorio e ambiente: la
Multifunzionalità nella riforma PAC"
Sala della pro loco a San Vincenzo Valle Roveto
ore 13.00
San Vincenzo Valle Roveto
Piazza della Vittoria - Apertura stand eno-gastronomici e
dell'artigianato locale.
banchetti con assaggi guidati di olio extravergine d'oliva della Valle Roveto.
Degustazione di prodotti e piatti tipici, vino e dolci. Spettacoli musicali e
animazione per tutta la serata.
ore 15.00
Talk show "Verso il riconoscimento di una agricoltura
multifunzionale: suggerimenti dagli attori locali".
>> Scarica la locandina del percorso eno- gastronomico
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INFO
Pro-Loco di san Vincenzo Valle Roveto: 0863/958405
Centralino Comune San Vincenzo Valle Roveto: 0863/958114
Comunità Montana Valle Roveto: 0863/97308
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